おいしいお話

毎日見ているクックパッド、玉葱収穫直後見つけた簡単レシピ、
http://cookpad.com/recipe/1407071
想像以上に美味しく、簡単なので何度も作っている。


調味料が醤油だけなので、新玉葱の甘さが際立つ。
七味の代わりに下ろし生姜入れた。Ｇｏｏｄ！！
息子は丼にして食べている。

昨夜、1ヶ月ぶりに咳き込まず熟睡できた。(~_~)
余りに鼻をかみ過ぎて耳鳴りがして寝付かれない日が続いた時、
一生続くかもしれないと不安で押しつぶされそうだった。
鼻を強くかむのを控えたら自然と治まったが‥‥

昨日やっとこさ夏野菜を植えた。
きゅうり苗５本、ミニトマト３、カラーピーマン２、モロヘイヤ３
＆とうもろこしの種まき

　　

ネギは植え替え、オクラは芽を出している。
にんにくはちっと大きくなったかな？
シソは野良生を数本移植した。
韮は今採れる唯一の野菜。
深く植えすぎてなかなか芽を出さなかったジャガイモも
花が咲いた。

玉葱は密生させ過ぎたが良く育ってくれた。
夏野菜を植えるところが無いので早めに収穫した。
甘く辛味が少なく実に美味しい！！
吊るすのが面倒なので、かごに入れて裏に保管。
こんな方法でも、昨年は腐らせることなく食べ切れた。

今年はさくらんぼが豊作。
ここしばらく雨が無かったので食べ放題。
庭に出るたびに食べ続けても、色づくほうが早く食べきれない。
1週間ほど食べ続け、お隣のベテランに採りに来てもらっても
まだまだ採れる。(写真）
だんだん甘みが増え、今朝は最高の甘さ。
でも採るのが大変。
道行く人に声をかけても遠慮されるし取りかたも下手。
私はちっと無理をすると膝が腫れて痛くなる。
息子は毛虫が恐ろしくて採ってくれない。
自分が手を伸ばして採れる実をその場で食べるだけ。
鳥はうれしそう。
実りは人も鳥も幸せにしてくれる。

ＥＭ菌を撒き続けて、安全な植物を育て続けたい！！

風邪の症状が治まらない。
咳痰鼻水くしゃみが１ヶ月近く続いている。
４月１２日発熱３８．５
　　１３日平熱
　　２３日治まる
　　２６日ぶり返し
　　２９日治まる
５月　４日ぶり返し
　　　：
　　　
特に夜間の咳込みが酷く、ご近所迷惑にもなっているはず。
２日前から、呼気がヒュ〜ヒュ〜する。
胸もプツプツ音がする。
下手したら、せっかく延期したインプラント手術までに
治らないかも？
昨日は姉の孫Ｍちゃんが昼に来る予定になっている。
移してはいけない。
そんなこんなで、仕方なく朝一番で病院へ行った。

「喘息」だった。ホッ
数年前、喘息気味と言われたが自覚が無く、
思い出しもしなかった。

シムビコートタービュヘイラー（吸入薬）
テオフルマート(気管支拡張）
シングレア錠（発作予防）
サワイ（去痰）を施薬された。
久しぶりの薬、飲みたくは無いが仕方ない。

お陰で昨晩は楽だった。
薬はインプラント手術日まで飲むことになる。
手術できるのかな〜？相談してみよう。

昨日は予定通りＭちゃんが来て３人で温泉＆ピザ食べ放題へ。
ピザ大好きＭちゃんも、もうしばらくはピザ食べたくない由。
楽しくも苦しい１日となった。(~_~)(-_-;)

今朝は早く目覚めたので、たまねぎを収穫し畝を作った。
遅ればせながら夏野菜が植えられそう。(~_~)

一度良くなったと思った風邪、直ぐにぶり返し悶々としている。
１ヶ月になるかな〜？のどが痛く話し辛い。
早朝ウォーキング、畑の手入れ等中止でのらりくらりの毎日。
電話も長話お断りというか咳き込んで話せなくなる。m(__)m
２週間後のインプラント手術が心配。
病院へ行くよう勧められるが‥‥

今年はたけのこが豊作なのだろうか？
再々頂く。
好きなのは煮物。


しいたけ、高野豆腐、アゲを
甘み勝ちに薄味に炊き合わせたのが好き。
１度に写真量の２倍は食べる。

残りは保存用にバラ寿司味(右）とメンマ味(左）にした。


何か変わった日持ちの良いレシピを探していたら
タケノコのやみつきメンマ があった。
薄く切りすぎたためか？ウェイパーの入れすぎか？
ちっと辛い。(-_-;)
http://cookpad.com/recipe/1445223
スープを半分にすれば良かった。

風邪が続くのに食欲だけは衰えない(~_~)(-_-;)
甘夏柑を食べ終わった今、さくらんぼが食べ頃、
庭に出ては、ビタミン補給にいそしんでいる。

早く夏野菜を植えたいのだが‥‥

野菜の多い食事を続けていると、たま〜に肉が食べたくなる。
先日行った食べ放題、土日祝日限定、２人以上の利用、
制限時間１００分（ＬＯ７０分）と色々条件はあるが、
今迄で一番満足できた店。
http://www.e-ino.jp/matsuyama/shop.asp?id=5030007
今回２回目の利用。
　　

１．価格＼(◎o◎)／！（クーポンを使ったので３００円引き）
２．オガライトを使っていても炭の香りがする。
３．ハラミが筋が少なく軟らかい。(写真）
４．サラダが海苔が利いて美味しい。
５．スープが薄味で美味しい。
６．店員の感じが良い。
７．混んでいないのでゆったり出来る。

ｘ前回美味しかったサラダ、ドレッシングが多すぎて辛い。
ｘ女店員の爪が長くて不潔だった。
ｘ肉質が一定でない。
　カルビは前回より軟らかくて美味しかった。
ｘ前回はスープがぬるかったが今回は熱かった。
（アンケートに書いていたので改善されたのかな？）

気になる点もあるが、総合的に大満足。
息子は〆のアイスをたっぷり食べて大大満足！