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玉葱の植え付けが終わった。ホッ

ここ数年、種物屋から玉葱苗の予約勧誘電話があった。
今年は11月に入っても無いので、こちらから出向くと、
今年は台風等の天候不順で、苗が入るかどうか確約できないんです
一応予約をお願いして帰った。

昨年は10月24日に植え付けている。
今年はダメかな?と諦めた頃、昨5日、入荷の電話があった。(^_^.)

早速畝を作り、102本植えつけた。
葉は3分の1ほど切り落とすと成長が早いらしいので、初実施。

玉葱苗植え付け
翌朝にしては例年より元気そうに見える。

これで、冬野菜の準備が全て終わった。ホッ
春菊、高菜、ニンニク、葱、大根、法蓮草、ブロッコリー、玉葱の収穫が楽しみ~。

既に失敗気味なのは、法蓮草大根

法蓮草は芽吹きが悪かったし虫に食われ放題で、間引きもせず放置。
大根は密生&間引きの遅さが原因。(ー_ー)!!


11月6日(月)
・酢レーズン柿ヨーグルト
・酢玉葱納豆

・もつ鍋
・カボチャ煮(保存)

・柿
・ビターチョコ

もつ鍋
もつ鍋は、モツ肉、豆腐、蒟蒻、キャベツ、ニラ、エノキ入り。
〆は中華そば。Good!

今のニラは成長が遅く、短くて細いけれど柔らかい。


11月5日(日)
・酢レーズン柿ヨーグルト
・酢玉葱納豆

・ポークビーンズ
・トースト
・豆乳


・ビターチョコ
・柿

ポークビーンス、トースト、豆乳
ポークビーンズは、クックパッド参照。
https://cookpad.com/recipe/3772671
エノキを加えた。

豚トロを使ったからか、脂勝ちで気持ち悪かった。
トマトジュースはミニトマトから作った自家製だからか?酸味がきつかった。
豆乳、ケチャップ、ウスターソース等で修正したが、ご飯に掛ける気にはなれず、
トーストと一緒に頂いた。
食べるころには酸味も大分落ち着いたが……(ー_ー)!!

この日は一人飯で良かった!


11月4日(土)
・酢レーズン柿ヨーグルト
・酢玉葱納豆
・ドーナッツ

・鰻丼
・野菜炒め
・カボチャ煮
・温奴
・Qちゃん
・サムゲタン(残り)


・トースト
・柿

鰻丼、温奴、野菜炒め
野菜炒めは、豚トロ、モヤシ、ニラ入り。

温奴は、花かつお、ネギ、酢漬け冥加をトッピング。

ドラッグストアの開店セールは更新され続け、現在3弾目、ずっと続くのかな~?
99円、もやし円、豆腐19円、うどん、和ソバ、中華そば各12円が続いている。

有難いが、買い過ぎて消費に追われる。(ー_ー)!!

字は自家栽培)



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プロフィール

おたふくもち

Author:おたふくもち
1947年生まれ。
愛媛県在住。
1994年12月、植物状態になった夫を息子に助けられながら、在宅介護。
2005年自らも軽い脳梗塞になり、食事の見直しで再発防止努力中!

追記
2010年9月13日、夫は楽になりました。

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