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大谷選手

連日の大谷選手の活躍情報、アンチ野球の私でも嬉しく誇らしい。
ヤフー記事にも新聞記事にも見入ってしまう。

たまたま二人で見た、数年前のインタビューに釘付けになった。

神様に何をお願いしましたか?」
お願いはしません。神様には感謝をする所だと祖父から聞いています

きっと祖父母&父母から誠実で謙虚な教育を受けてきたのだろう。
2人して感銘を受け、増々好感を持てるようになった。

直後の月命日で墓に手を合わせる息子、
感謝の言葉をつぶやいていた。
いつもつぶやく「宝くじが当たりますように」は聞かれなかった。



4月14日(土)
・甘夏ジュース
・酢レーズンバナナヨーグルト

・お好み焼き

・ビターチョコ
・豆乳
・アイスクリーム
・甘夏
・生姜湯

1お好み焼きお好み焼き2
お好み焼は、粉無しで作った。
繋ぎは、卵、蓮根粉、エノキ&里芋の粘り。
他は、豚トロ、おから、豆腐、ネギ、もやし、天かす、紅生姜

裏返し時、割れてしまう。
それでもグルテンオフにこだわって、小さいお好み焼で対応。
裏返せるが、初めに強火にしないと割れる。(>_<)
グルテンオフお好み焼は、腹ごなれが良い。(^_^.)


4月13日(金)
・ほっともっと 弁当
・木の芽和え
・高菜の煮物(保存)
・佃煮


・甘夏ジュース
・甘夏
・生姜湯

のり弁、木の芽和え、高菜、佃煮
弁当は「のり弁」息子は「生姜焼き弁当
優待券&100円オフ券使用で、持ち出しは190円。

佃煮は頂き物。
蕗、筍&キクラゲの2種。

木の芽和え、今年は木の芽が大分大きくなり、存分に使えた。(^_^.)

木の芽の花
初めて花が咲いた
花も食べられるようだ。

さっと茹でて昆布茶で味付けし、卵掛けご飯に入れると美味しいらしい。
茹でるほどの量は無いが、一度食べてみたいと思う。


茗荷三つ葉
分かりにくいが、冥加も40本余り芽を出した。
三つ葉も摘めるようになった。


4月12日(木)
・甘夏ジュース
・酢レーズンヨーグルト

・オムライス
・高菜煮
・筍煮


・ビターチョコ
・せんべい
・生姜湯

オムライス、煮物
オムライスは、オムレツの具の残りを使用。

前日、息子と少々バトル。

食べ過ぎ、痩せろ、毒(お菓子、菓子パン等)を食べるな
母さんが作り過ぎ、母さんも痩せろ

反省するところがあり、作らないつもりだったが、量を減らした。
オムライスのご飯は一人100g。

続くか?きっと続かないだろう。(>_<)

腹が減って仏壇の煎餅を食べてしまった。


字は自家栽培)




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プロフィール

おたふくもち

Author:おたふくもち
1947年生まれ。
愛媛県在住。
1994年12月、植物状態になった夫を息子に助けられながら、在宅介護。
2005年自らも軽い脳梗塞になり、食事の見直しで再発防止努力中!

追記
2010年9月13日、夫は楽になりました。

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